Share Tokaji: o delicioso vinho doce da Hungria. By Roberson Guimarães / Os países da bacia do Danúbio têm em comum uma verdadeira tradição vinícola, com cepas e estilos de vinho muito peculiares. As legiões romanas introduziram as primeiras videiras e as primeiras prensas, e mais tarde tocadas pelos monges e colonos germânicos. Durante a ocupação turca que teve seu apogeu no século XVI, os vinhedos […]
Share Uvas, Marcello Mastroianni e John Wayne. By Roberson Guimarães / Vinhos tem personalidade própria, e em grande medida isso depende da variedade de uva envolvida na sua construção. Marcello Mastroianni e John Wayne tem algo a ver com isso? Leia e descubra…
Share Que tal presentear sua mulher com um amante? By Roberson Guimarães / Final de ano, período de festas, confraternizações e presentes. E aqui vai uma sugestão inusitada de presente para a esposa ou namorada: um amante! "Me envolvo em seu corpo sedento de beijos e carícias enquanto na sua boca, sem pressa, revelo minha paixão"
Share Duas meias-verdades sobre vinhos. By Roberson Guimarães / Vinho bom é vinho caro? Quanto mais velho melhor o vinho?? Acompanhe a discussão sobre esses temas além de uma dica especial de vinho tinto. As uvas são a matéria-prima do vinho e, naturalmente, qualquer diferença nelas cria um vinho diferente. O fato é que se todos os vinhos do mundo fossem feitos da mesma […]
Share O corpo e o sangue de Cristo – A alimentação no tempo de Jesus By João Luís de Almeida Machado / Os relatos bíblicos quase sempre nos colocam à mesa com Jesus e seus apóstolos. Há, inclusive, toda uma sacramentalização das refeições. A principal referência para essa veneração cristã pela reunião das pessoas em uma mesa, em torno de uma ceia (como o que acontece anualmente no Natal), tem como principal imagem a clássica pintura de […]
Share Os vinhos do mundo ou um mundo de vinhos. By Roberson Guimarães / O apreciador de vinhos pode escolher uma gama impressionante de vinhos. Nos supermercados e lojas especializadas há produtos de mais de trinta países produtores. Os vinhos diferem ainda quanto à cepa, modo de elaboração, idade, qualidade da safra: ou seja, um mundo de possibilidades. E é nesse mundo que pretendemos entrar, discutindo porque cerca de […]