| A baguette nossa de cada dia |
|
| Este País - França | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Por larissa bueno ambrosini | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30 de maio de 2008 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Desde que moro nesse país, nunca comi o famigerado “pão de fôrma”. Nunca gostei dele. A única boa lembrança de pães desse tipo é meu marido fazendo uns integrais torradinhos pro café da manhã, quentinhos, com manteiga e mel. Fora isso “pão de sanduíche” é uma fraude. Aqui, comer o pão de fôrma, o clássico branco, chega a ser um atentado. Gastronomia não entra bem no rol de amenidades na França. O chef Vatel se matou ante à ameaça (não cumprida, enfim) de um jantar-fiasco ao rei (um sucesso que ele não presenciou, pois a notícia da última ressurreição tinha mais de um milêncio e meio na época). Torcer o nariz pra algum dos 364 tipos de queijo (Churchill já havia se consternado quando eram 246, decretando a quase “in-governabilidade” da França). E com a quantidade de boulangeries, lindas e cheirosas em cada esquina, é como oferecer caipirinha de vodka no Brasil. Comprar a baguette antes de ir pra casa é um prazer tão microscópico, quanto delicioso. A baguette é uma instituição. TODO mundo anda com ela debaixo do braço pela manhã. O clichê, nesse caso, cola com as ruas. E nessas pequenas rotinas, nos apropriamos de um país - que não é o nosso. Mas vida tem pormenores práticos. Toujours. Todo o problema de comprar uma baguette inteira é que eu nunca sei quando vou terminar de comer. E nesse ínterim, ela pode se tornar um artefato bélico; pois rígido com um porrete. Esse formato formoso veio dos anos 1920, o que na escala da história quer dizer: ontem. Assombroso de recente, e não surpreendente que as leis trabalhistas tenham contribuído (basta dizer que o republicanismo aqui é agudo ao ponto de os trabalhadores ‘sans papier’, informais, clandestinos no país, irem às ruas fazer greve e exigir seus direitos). Resolvo, comprando uma demi-baguette, a meia. Quando cortada na hora, uma delícia. O senão é que, não raro, a demi já está lá. Me olhando, me esperando. Tenho impressão, desde às 7h da manhã. Quer dizer, ela já está querendo ensaiar uma mutação. ... meio cacete, mas.
Powered by !JoomlaComment 3.20
3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| < Anterior | Próximo > |
|---|
| EditorialComprometimento, Qualidade e Responsabilidade – O OPS! Recruta Você!Rafael ReinehrHoje conversando com o amigo Ulisses Adirt, que estréia nesta semana no condomínio de blogs do OPS! com o seu Incautos do Ontem, fui introduzido aos Falanstérios, comunidades... + Leia Mais |
| EditorialAlgaravia de BlogsRafael ReinehrChegaram!
Chegaram para fazer parte do Condomínio de Blogs do OPS! o "incrediblemãnt" humorista, filósofo sexual e grafiteiro beatlemaníaco Serbão, o... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Arena LivreSanto Anselmo e a invenção da existência de DeusCesar KiralySe, portanto, aquilo maior do que o qual não pode ser pensado está apenas no intelecto, aquilo mesmo maior do que o qual nada pode ser pensado é aquilo relativamente ao qual pode... + Leia Mais |
| Arena LivreA preservação da pobreza: crenças conservadorasCesar KiralyA posição liberal compreende que a pobreza é uma questão de sociabilidade, a qual deve ser resolvida no âmbito das tensões sociais, muito embora as... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| LoganálisePsiquiatria - Indústria de morte - Um vídeo desonestoCésar EbraicoDepois de eu haver severamente criticado, por sua evidente má-fé e falta de seriedade científica, o vídeo intitulado "PSIQUIATRIA - INDÚSTRIA DE MORTE"... + Leia Mais |
| LoganáliseAlta em Psicanálise - Isso existe? - FINALCésar EbraicoA ÚLTIMA parte da série "Alta em Psicanálise". + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Arena LivreDa fotografia de Daniel ou as dimensões visuais da sociabilidadeCesar KiralyQuantas dobraduras um lençol suporta? Qual o tamanho do amanhã? E a distância entre a intenção e o feito? Qual a dimensão de loucura entre o pensamento e a... + Leia Mais |
| Pólis"Mediocrentretenimento": uma razão de princípioCláudio André de SouzaNum momento histórico marcado pelo achatamento do público pelo privado, como podemos repensar a tradição republicana à luz de desafios próprios ao Brasil? A... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| AlemanhaLenda UrbanaAriadne RengstlA fim de desvendar o mistério das baratas alemãs, mas sem me esfoçar demais, claro!, decidi fazer uma pesquisa básica entre alguns conhecidos bavarianos. A resposta... + Leia Mais |
| AlemanhaWas gibts im Garten zu sehen?Solange AyresIn einen deutschem Garten kann man Blümen, Käfer, Schmetterlinge, Bienen, Spinen und Vespen sehen... wie in allen Garten der Welt. + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Cultura do BrincarEspaços do brincarLuiz Carlos de Almeida GarrochoQuando visito uma escola de educação infantil, a minha atenção dirige-se imediatamente para os espaços reservados para o brincar.
Muitas vezes, os espaços... + Leia Mais |
| Cultura do BrincarO Teatro-Educação e sua doençaLuiz Carlos Garrocho
Aplicação de um saber prévio: eis a doença que aflige o Teatro Educação. Necessidade de alicerçar a criação em elementos... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| EuropaSlow Food com Villa LobosSolange AyresQuando não estamos trabalhando, descansamos certo? Errado. Aqueles como eu que não quererem se apertar nas cidades grandes, nem disputar uma vaga com os outros tantos turistas num dos... + Leia Mais |
| EuropaBella Italia! VenezaSolange AyresVeneza, cidade medieval construída sobre a água foi importante centro de comercial entre o oriente e o ocidente, atingindo o seu apogeu pouco antes do genovês... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Um pouco de luzOlhando de perto: macros e close-upsRicardo MonteroMacro e close-up são termos, respectivamente em maior e menor grau, associados com imagens realizadas a pouca distância. Fala-se em macro quando a imagem fotográfica projetada... + Leia Mais |
| Um pouco de luzFotografia digital: o futuro é brilhanteRicardo MonteroDifícil precisar a data da transição, mas em 2008 constata-se: antes regra, a fotografia por processo físico-químico é hoje exceção, executada... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Malba TahanOs discípulos de Malba Tahan nas olimpíadasAntonio MadridSegundo as últimas noticias da OBMEP, mais de 18 milhões de estudantes participaram da 1º fase das olimpíadas brasileira de matemática deste ano. + Leia Mais |
| Crônicas MatemáticasO dia em que eu conheci Leonardo Bigollho:Antonio MadridNão, não é nenhuma estrela hollywoodiana, nem um político famoso, mas bem que poderíamos caracterizá-lo como uma das maiores estrelas do universo, devido aos... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| No ânguloA síntese do futebol de hoje: Grêmio campeão do 1º turno do Brasileirão 2008João Luís Almeida MachadoSe a lógica dos últimos campeonatos nacionais se repetir, quando o campeão do 1º turno do Brasileirão se sagrou ao final do torneio o grande campeão nacional,... + Leia Mais |
| No ânguloPrevisões para o futebol brasileiro nos Jogos Olímpicos de Pequim - 2008João Luís Almeida MachadoApresento a seguir algumas previsões para o destino do futebol brasileiro no torneio olímpico de futebol, tanto no masculino quanto no feminino... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| Matabicho LingüísticoTipos de línguasBruno MaronezeExistem tipos de sites, tipos de blogs, tipos de bebidas, tipos de animais... Pois é, as línguas do mundo também são classificadas em tipos. Existem vários jeitos... + Leia Mais |
| Matabicho LingüísticoLínguas do mundo: iorubáBruno MaronezeXangô, orixá, babalaô, acarajé... Palavras que todo brasileiro conhece bem. Vieram para cá com um grupo de escravos da África ocidental, que falavam um idioma... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| SexyTribeMadonna – Exalando sexo pelos porosSandra PontesPor que Madonna choca tanto alguns e arrebanha milhares e milhares de fãs no mundo com seu “jeito sexy de ser”??? + Leia Mais |
| SexyTribeVocê é homem ou mulher? Ou um par de Hermafrodito? Tem certeza de sua resposta???Sandra PontesVocê conhece, mesmo, sua sexualidade? Vamos conferir... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| A Marmota EctópicaA Marmota Ectópica - junho/julho de 2008Aaron SchuppanzigVocê já não sabia mais como fazer para segurar a ansiedade pelo atraso da Marmota Ectópica de junho? E o mês inteiro passou e já estamos no fim de julho e... + Leia Mais |
| Marconi LealVersão de "Atirei o pau no gato" segundo Dostoiévski (2)Marconi LealII. O Julgamento Chica Chiconovna Franciscaia era uma mulher temente a Deus, de constituição frágil e seu tanto histérica. Vira no episódio uma... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
| DemografiaAs maratonas femininas no esporte e na políticaJosé Eustáquio Diniz AlvesAs mulheres não participaram da primeira olimpíada da era moderna, em 1896, em Atenas. Nesta época nenhuma mulher do mundo tinha o direito de voto e estavam excluídas da... + Leia Mais |
| DemografiaDia dos pais: a responsabilidade dos homens na reproduçãoJosé Eustáquio Diniz AlvesO dia dos pais, em geral, é comemorado com festas e presentes na maioria dos lares. Contudo, existe uma parcela grande das famílias em que os pais estão ausentes e não... + Leia Mais |
| Outros Artigos |
Os insultos de Mencken
Mencken permanece atual. - O melhor texto de Mecken é "Os deuses
mor...
Guerra dos sexos: Mulher Leva ...
Perfeito, Solange! - Mas melhor parar porque até eu achei este artigo
'm...
Madonna – Exalando sexo pelos ...
Claro que será!!! - Será maravilhoso! E ela é simplesmente "the best"...
Kevin Carter: o dilema de um f...
Menina dos olhos de Deus! - Nossa é terrivel, isso é assustador. Tambem nao<...
Fundamentos lógicos e empírico...
A irreplicabilidade onto-espistemológica da teoria - Caro Dr. Ebraico,
...
Água Mineral: aprecie com mode...
Arrogância não; só estou tirando meu da reta. Sei que vai dar em nada. Nem
Madonna – Exalando sexo pelos ...
E viva à Madonna! - Para se sustentar tanto tempo na fama e ter tantos fãs......
Como Fazer Churrasco - Os Melh...
churrasco de mintiras de enfeite -
Linux: você também pode!
Duvido... - que você voltará a usar Ruindows após passar pelas primeiras
Você é homem ou mulher? Ou um ...
achei teu blog! ainda to conhecendo a rede!!!! valeu as boas vindas e vc gan...