Nesta semana, anunciamos a estréia de dois novos colunistas: Marcos Schmidt e Sara Gobbi. Marcos é um autodidata. Apesar de ter cursado Arquitetura e Artes Plásticas, seu maior aprendizado deriva do caos e da seqüência dos acontecimentos que para a […]
Nas duas últimas semanas, as atividades internas da rede OPS! estão tão intensas que nem dar as caras para escrever o editorial na segunda-feira passada consegui. Agora são 21:50 e tive que tomar vergonha na cara pelo menos para apresentar […]
Hoje conversando com o amigo Ulisses Adirt, que estréia nesta semana no condomínio de blogs do OPS! com o seu Incautos do Ontem, fui introduzido aos Falanstérios, comunidades comunais com organização harmônica e descentralizada onde cada um trabalharia de acordo […]
Chegaram! Chegaram para fazer parte do Condomínio de Blogs do OPS! o "incrediblemãnt" humorista, filósofo sexual e grafiteiro beatlemaníaco Serbão, o feroz, ácido e impertinente rubro-negro Franciel e o astuto, estratégico e crítico futebolístico e esportístico Marcos Claudino. Sejam muito […]
A conclamação para novos blogueiros surtiu efeito! Foram dezenas de sugestões, algumas ainda sendo avaliadas e outras tantas já devidamente aprovadas. As próximas semanas serão cheias de estréias no Condomínio de Blogs do OPS! O foco da Rede de Blogs […]
Grandes mudanças exigem grandes sacrifícios. Nem sempre isso é verdade, mas muitas vezes uma dose redobrada de trabalho é necessária para fazer o engenho funcionar. A redação do OPS! está fervilhando com as mudanças que vêm por aí. Estamos em […]
O Churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, lingüiças, salsichões, peixe mas, sem dúvida nenhuma, o mais “tradicional” churrasco sempre possui algum corte de carne bovina. São esses que veremos […]
A chuva caindo lá fora, meus cachorrinhos dormindo ao meu lado, no sofá e minha esposa preparando uma torta de bolachas para degustarmos mais tarde… É, não posso dizer que este ambiente seja estressante, muito antes pelo contrário.
Os ilustres selvagens pensadores que andaram nos visitando (tentaram nos visitar) nas últimas semanas, por várias vezes deram de cara com o nada ou com mensagens de erro. Isto se deveu ao fato de que nosso servidor anterior […]
Um bom churrasqueiro precisa dispor de um equipamento mínimo indispensável para, do começo ao fim do churrasco, fazer de seu ritual um belo prato a ser degustado pelos seus convivas. A lista de material indispensável é a que segue.