Home > Posts tagged "comida"

Conhecendo a Espanha pela boca

Uma das coisas mais interessantes das viagens é a possibilidade de conhecer e provar comidas diferentes. Faremos um trajeto pela Espanha gastronômica partindo do norte, na Galícia e chegando até o Mediterrâneo, passando pelo centro e pelo País Basco. A […]

Home > Posts tagged "comida"

Bacalhau: Sabor que resiste ao tempo

Há uma brincadeirinha no título desse texto que se relaciona as qualidades do Bacalhau. Quando digo que seu sabor resiste ao tempo exalto o seu salgamento que acompanha a humanidade desde o início de sua existência nesse abençoado planeta. O […]

Home > Posts tagged "comida"

O corpo e o sangue de Cristo – A alimentação no tempo de Jesus

Os relatos bíblicos quase sempre nos colocam à mesa com Jesus e seus apóstolos. Há, inclusive, toda uma sacramentalização das refeições. A principal referência para essa veneração cristã pela reunião das pessoas em uma mesa, em torno de uma ceia […]