O lixo nosso de cada dia
É difícil assumir a própria culpa, quando temos o governo para criticar. A cidade de Nápoles vive um problema que é de todos os napolitanos, mas a culpa é só do governo. O que aconteceria se as pessoas começassem a […]
Vinhos com história: Greco di Tufo no sul da Itália
Vinhos devem ter história. Uma história recente, que traduz as condições daquela safra: variações climáticas, quantidade de chuva, verões mais ou menos quentes, etc. E uma história antiga, que remonta às origens daquela uva, daquele produtor, daquela região, daquele terroir. […]