O número de albergues no Rio de Janeiro aumenta a cada ano, e o turista brasileiro começa a descobrir este tipo de hospedagem, mas muitos estabelecimentos estão em situação irregular. Em 1999 eram apenas uns quatro albergues em toda a […]
Washington D.C. é realmente uma das cidades mais bonitas que já visitei. Não vou comparar aqui com as cidades da Europa, pois são coisas completamente diferentes. A capital do poder americano é uma cidade decorada por monumentos, parques, museus, prédios […]
Quando se pensa em igrejas históricas, geralmente as cidades do Nordeste ou do interior de Minas Gerais vêm logo à mente. Poucos pensam no Rio de Janeiro, terra do samba, mulata, carnaval, praias e futebol, como uma cidade rica neste […]
Tudo começou quando Maureen e Tony Wheeler se conheceram em um banco do Regents Park, em Londres. Um ano depois, o casal embarcava em uma viagem de lua-de-mel da Europa à Australia em um carro velho e com pouco dinheiro […]
Sempre lembro de minha avó Emilia e minha nonna Teresa em suas cozinhas. Em comum ambas tinham as cozinhas no fundo do pátio, fora da casa, onde toda a família comia nos fins de semana. Não saberia dizer quantas manhãs […]
Vamos iniciar um passeio pelo Bel Paese através da história de seus mais tradicionais molhos pois, nada pode ser mais simples, festivo e divertido que reunir afetos ao redor de um saboroso prato de pastasciutta.
Do morno seio materno à colher dura e fria, da refeição caseira à incivilizadora solidão do fast food socialista, que libertou as mulheres da cozinha e substituiu a família pela comunidade mais ampla. Nesta loucura contemporânea onde estão nossos […]