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Pauperização dos recursos naturais e aumento da demanda elevam o preço da comida

By José Eustáquio Diniz Alves /

Existe um componente do preço dos alimentos que decorre do desperdicio na produção, na distribuição e no consumo e outro que decorre do poder dos atravessadores, dos especuladores de estoques, da injusta estrutura fundiária, dos monopólios e dos grandes conglomerados produtivos. Os alimentos viraram commodities e são comercializados pelo seu valor econômico e não pela […]