Share Eu, Daniel Piza e a conjuntura frágil. By Marlon Marques Da Silva / O Daniel Piza nunca foi um crítico de música. Não sei nem se ele tinha a pretensão de ser, mas o fato é que muitos se referiam a ele com tal alcunha. Porém a música era tema constante de suas colunas – ora tratada individualmente, ora misturada com outros tópicos culturais. Eu gostava muito dos […]
Share Um Ano de Vida do OPS! – Um Ano Produzindo Inconscientes By Rafael Reinehr / Há um ano, enquanto escrevia este Editorial, não imaginava que chegaríamos aqui, novamente deste 10 de dezembro e estaríamos contando tantas boas histórias. Nestes 365 dias, foram até agora 1014 artigos publicados, 2207 comentários aprovados somente no site. Se levarmos em conta os blogs da rede, foram em conjunto nos 23 blogs foram mais de […]
Share Quero qualidade, por favor! By Vitor Hugo / Ingredientes. Eles, somente eles. Ingredientes! Sem eles nada numa cozinha sairia. Nem sempre o mais caro significa uma qualidade melhor, mas pode dizer muita coisa sobre o produto em si. A coluna dessa semana foi motivada por uma experiência que por muito pouco não se transformou numa tragédia que teria direito a comida jogada fora […]
Share Um dilúvio, um delírio By Rafael Reinehr / A divisão temporal em “dia”, “mês”, “ano” sempre me intrigou, antes mesmo de aprender – não na escola, mas em leituras excepcionais, que diferentes raças e culturas tratam de forma diversa sua relação com o tempo. Maias, tribos indígenas, o “mundo ocidental”, judeus… Períodos lunares, primeiro de janeiro, Rosh Hashaná, segunda lua nova do ano…
Share Duas meias-verdades sobre vinhos. By Roberson Guimarães / Vinho bom é vinho caro? Quanto mais velho melhor o vinho?? Acompanhe a discussão sobre esses temas além de uma dica especial de vinho tinto. As uvas são a matéria-prima do vinho e, naturalmente, qualquer diferença nelas cria um vinho diferente. O fato é que se todos os vinhos do mundo fossem feitos da mesma […]
