Share Vyšehrad e os ecos de uma época antiga By Gilberto Agostinho / Vyšehrad é uma fortaleza medieval situada na parte sul de Praga, numa colina sobre o Rio Vlatava. A beleza deste lugar é indiscutível e é um dos meus lugares favoritos para visitar em dias ensolarados.
Share Uma cidade alcóolica By Gilberto Agostinho / Antes de mais nada, este post é dedicado aos meu amigos Danilo Pereira e Milton Ribeiro, Os tchecos são os maiores consumidores de cerveja em todo o mundo e a sua cerveja é internacionalmente conhecida. Além disto, aqui na República Tcheca se produz uma boa variedade de bebidas praticamente desconhecidas no Novo Mundo, como a […]
Share O Mito da Cerveja Quente By Ariadne Rengstl / Há muito, muito tempo, numa época em que para mim a Alemanha só existia nos filmes e livros de história, ouvi dizer que os alemães bebiam cerveja quente. Porém, nessa mesma época, meu conhecimento sobre o tema cerveja era bastante limitado. Após experimentar umas três ou quatro marcas, decidi beber sempre Skol ou Antártica e […]
Share Bacalhau: Sabor que resiste ao tempo By João Luís de Almeida Machado / Há uma brincadeirinha no título desse texto que se relaciona as qualidades do Bacalhau. Quando digo que seu sabor resiste ao tempo exalto o seu salgamento que acompanha a humanidade desde o início de sua existência nesse abençoado planeta. O encontro com o sal transformou a relação do homem com a natureza e fez com […]
Share Histórias de uma morena quente, hoje loura e gelada By Solange Ayres / Quem pensa em cerveja pensa na Alemanha, louras de trancinhas em seus vestidos tradicionais de generosos decotes equilibrando copos de um litro por entre sedentos convidados na Oktoberfest em Munique. Mas cerveja na Alemanha é mais que uma loura gelada é história é cultura e tem suas raizes nas tradições cristãs …
Share Mal do dia seguinte By Estela Rodrigues / Beber além da conta e sofrer os desprazeres do dia seguinte. Isso te parece familiar? RESSACA, o mal do dia seguinte. Toda aquela sensação de mal-estar, tontura, enjôo, moleza no corpo, cabeça explodindo e uma sede quase insaciável, fazem você acreditar que nunca mais vai beber novamente.
