Share Assuma o controle By Caio Cezar Mayer / Alguém aqui já questionou o quanto de revolucionário pode existir na arte da culinária? Qual é a real importância de saber escolher e preparar o próprio alimento? Afastados das condições naturais de vida que experimentamos muito tempo atrás, passamos pela prateleira do supermercado pegando embalagens a esmo, comprando propagandas, levando pra casa a mais vasta […]
Share Gastronomia é o novo preto By Vitor Hugo / Ou como diria nossos “irmãos” dos Estados Unidos da América: gastronomia is the new black. Ao menos nos olhos da mídia de massa e do entretenimento, pois este ano tivemos dois longas e livro que relaciona a sétima arte com a arte de comer. O primeiro foi Ratatouille, animação, da Pixar/Disney em que o personagem […]
